ダクト清掃

※ダクト汚れによるトラブル例

• ダクト火災
  排気ダクト内に蓄積された油や埃に調理火などが引火し、ダクト内部に火災が発生することがあります
• 排気機能の低下
  こびりついた油や埃は、排気ファンの回転が鈍くなったり排気の通りを妨げたりする原因となります。 排気機能が低下すると、運転に余計な電気代がかかるだけでなく、ＣＯ中毒の原因にもなります。
• 調理中の油滴・油だれの混入！
  ダクトに溜まった油は、油滴・油だれを引き起こします。 調理中に料理へ油滴が混入したら大問題です。

こうした問題はダクトを清掃し、清潔に保つことで未然に防ぐことができます。